NOV RECEPT

Pozdravljeni kuharji!

Zopet se bliža dan, ko bomo skupaj kuhali in ustvarjali. Da se boste na delo lažje pripravili, si oglejte spodnji recept.

SLANE POGAČICE

TESTO:

17 dag moke

8 dag jedilnega škroba

1 mala žlica pecilnega praška

25 dag skute

25 dag margarine

1 jajce

1 mala žlica soli

sestavine za posipanje (npr. sir, sezam, kumina)

POSTOPEK:

Iz sestavin pripravimo testo. Razvaljamo ga na ½ cm debelo. Izrežemo okrogle pogačice. Premažemo jih s stepenim jajcem ter jih posipamo s kumino, sezamom ali naribanim sirom. Pečemo 12 min pri 220 °C.

Mislim, da ne bo pretežko. Se vidimo v kuhinji!